昭平美食攻略
昭平以客家菜和桂东风味为主，以下美食不容错过：
- 黄姚豆腐酿：手工制作的豆腐包裹肉馅，鲜嫩多汁，推荐在黄姚古镇的老字号餐馆品尝。
- 昭平油茶：当地传统早餐饮品，用茶叶、姜和油熬制，配以炒米、花生，风味独特，可去本地茶楼体验。
- 竹筒饭：糯米与肉类、香菇等食材放入竹筒烤制，清香扑鼻，在景区周边小摊即可找到。
- 艾叶糍粑：用艾草和糯米制成，软糯香甜，是春季特色小吃，街头巷尾常有售卖。
- 酸鱼酸肉：昭平侗族特色腌制品，酸辣开胃，适合搭配米饭，建议在民族村落尝试。
最佳品尝策略：早餐从油茶开始，午餐在黄姚古镇享用豆腐酿和竹筒饭，晚餐可寻觅酸鱼酸肉等特色菜。注意选择卫生的店铺，并避开旅游高峰以减少排队。